飲食服務中心召開秋季開學準備工作專題會議
作者:文/劉玉委 圖/趙龍 時間:2022-08-23 點擊數:
為确保新學期餐飲服務工作順利開展,8月22日下午,bet356体育娱乐官网飲食服務中心在興海樓331會議室召開專題會議,部署開學前各項準備工作。會議由飲食服務中心主任兼bet356体育娱乐官网副處長張長勝主持,相關科室負責人以及各食堂負責人參加會議。
會上,各食堂負責人對假期的工作進行了總結,并彙報交流了開學各項準備工作進展情況。監控科負責人要求各食堂繼續做好常态化疫情防控,同時從防疫标識、人員信息、健康證辦理、食堂環境消殺、餐具消毒、庫存原料檢查等方面提出細緻要求。采供科負責人就物資申購事宜提出具體工作要求。
張長勝強調了新學期餐飲服務保障工作的重要性,并部署安排了以下工作:一是傳達學校《關于做好2022年秋季學期師生返校工作的通知》,要求從嚴從細做好常态化校園疫情防控工作;二是要求做好物資準備、設施設備調試、員工教育培訓以及食堂營業前檢查工作;三是要求繼續強化安全工作,對食品安全、生産安全、消防安全等各項安全防護工作要落實到位;四是要重視飲食文化建設、信息化建設以及育人功能建設,全面提升服務水平,以全新的面貌迎接新學期的到來。
