飲食服務中心召開反對浪費厲行節約專題會議
作者:劉玉委/文 張志紅/圖 時間:2022-05-18 點擊數:
5月16日下午,飲食服務中心在興海樓331會議室召開反對浪費厲行節約專題會議。飲食服務中心工作人員以及蒼梧校區各食堂(餐廳)負責人參加會議。
飲食服務中心主任兼bet356体育娱乐官网副處長張長勝帶領大家學習了習近平總書記關于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神以及國家發展和改革委員會辦公廳聯合有關部門印發的《反食品浪費工作方案》。他提出以下三點工作要求:一是要加強宣傳教育,通過廣泛宣傳,持續推進“光盤行動”,引導師生科學理性消費;二是各食堂(餐廳)加強精細化管理,在原材料采購、加工以及儲存等環節,采取有效措施制止浪費行為;三是加強對食品浪費行為的監督檢查,定期曝光浪費現象。
會上,各食堂(餐廳)負責人分别對反食品浪費工作開展情況進行了彙報,并對如何建設節約型食堂進行了熱烈讨論。
