10月至12月，飲食服務中心連續舉辦三期“學生廚藝培訓班”，培訓班圍繞後勤“服務育人”的工作理念，以增進同學們對後勤餐飲工作的了解，提高同學們對校園餐飲文化的認識，提升同學們的動手能力和廚藝水平為目标。此次培訓班通過微信公衆号-bet356体育娱乐官网“微後勤”選取來自全校各院系的45名學生參加，培訓教師全部來自飲食服務中心一線的技術骨幹。

飲食服務中心高度重視本次培訓工作，為确保培訓班的順利舉行，對培訓菜品的選擇及培訓方案做了精心的設計，突出育人和實用的特點。一是培訓内容豐富，貼近同學生活。飲食服務中心将勞動教育、中華飲食文化、厲行節約、反對浪費融入培訓課并充分考慮同學們實際需求，所選菜品及主食，既符合同學們飲食要求，又體現了不同地域的飲食文化。二是培訓形式靈活，重視實操技能訓練。飲食服務中心的師傅采取了模塊式教學的方式，針對每個菜品先講授理論及操作技術，再從選材、配料等方面進行菜品制作的操作演示，然後指導同學們進行實際操作練習。通過廚藝培訓班的學習，同學們表示收獲很大，既學習到了烹饪技術，提高了自己的動手能力，也加深了對後勤工作的理解。

活動中，bet356体育娱乐官网領導班子多次到培訓現場進行觀摩交流，積極聽取了同學們對後勤工作的意見和建議，以此共同提高我校餐飲質量和服務水平。