随着全國抗疫工作迎來勝利的曙光，我校新學期開學工作已經在望。兵馬未動糧草先行，為切實做好開學後全校師生的餐飲服務保障工作，連日來，飲食服務總公司統籌協調，下屬各科室、食堂和社會合作單位迅速響應，各司其職、紮實細緻、緊鑼密鼓地開展各項開學前的準備工作。

一是确保防疫工作準備到位。飲食服務總公司要求各食堂、餐廳和浴室切實将疫情防控作為當前首要政治任務，堅持守土有責、守土擔責、守土盡責，積極落實學校各項疫情防控工作要求，制定出切實可行的防疫期間工作方法、細則和應急預案。目前各食堂、餐廳已經提前做好了開學後師生的用餐方案，并隔離出專用出口和入口、張貼排隊安全距離警示線、防疫常識和标語口号等。同時，把一次性口罩、84消毒液等防疫所需常備物資按照至少保證開學兩周的用量為底線進行落實，部分食堂還配備安裝了感應水龍頭、幹手機、酒精消毒機、紅外線測溫儀等防疫物資。

（飲食服務總公司領導檢查督導食堂防疫準備工作）

二是确保所有工作人員健康到崗。由于食堂、餐廳、浴室的外來務工人員較多，為将責任細化落實到各社會合作企業和員工身上，确保防疫工作無漏洞、護衛學校師生的健康安全，飲食服務總公司要求所有食堂員工必須每天報備身體健康狀況，對于市外特别是省外務工人員要求必須提前到連進行隔離，安排專人對員工的隔離工作進行督查。      

三是确保各類餐飲物資供貨渠道穩定和配送人員健康到位。飲食服務總公司采供科自二月初就對所有配送單位進行了防疫知識培訓，并要求每家供貨單位至少确保兩名員工為我校固定配送人員，并每天報備行程和健康信息。同時，自三月份開始每周到市場進行一次市場調研，對物料價格和各供貨單位的經營情況進行摸底調查，以及時發現物資供應工作隐患并提前做好相關預案。

（采供科人員深入市場調研供應商物資準備和防疫措施）

在全國上下一心抗疫的非常時期，飲食服務總公司将以更高的政治站位、更強的思想自覺、更實的防控舉措和更嚴的工作要求，把各項工作做好做細做實，以堅定的信念和行動為廣大師生提供放心、舒心、安心的餐飲保障服務工作。